Wat eten wij eigenlijk?

FAYA 51 — Wat eten wij eigenlijk? Groot portret op een vlakke achtergrond met vette witte letters.

Kouseband hoort op ons bord. Maar wat krijgen wij erbij?

Nederland heeft opnieuw melding gemaakt van bestrijdingsmiddelen boven de Europese normen in kouseband uit Suriname. Volgens de berichtgeving is de melding als ernstig beoordeeld. Dat betekent niet dat alle kouseband giftig is. Het betekent wel dat er een concreet waarschuwingssignaal ligt dat om antwoorden vraagt.

Europa controleert wat haar grens binnenkomt. Maar wie controleert wat bij ons op de markt ligt? Hoe vaak worden groenten onderzocht? Waar verschijnen de resultaten? En wat gebeurt er wanneer een partij niet aan de normen voldoet?

Een afgekeurde exportpartij veroorzaakt economische schade. Onvoldoende controle op onze eigen voeding kan de gezondheid van onze bevolking raken. De Surinaamse consument verdient dezelfde zorg als de buitenlandse koper.

Dit is geen reden om iedere landbouwer verdacht te maken. Boeren hebben duidelijke voorschriften, begeleiding en toezicht nodig. Welke middelen mogen worden gebruikt, in welke hoeveelheid en hoeveel tijd moet tussen bespuiting en oogst zitten?

Volgens de berichtgeving ligt een nieuwe Levensmiddelenwet klaar voor behandeling in De Nationale Assemblée. Maar een wet beschermt niemand zolang controle, laboratoriumcapaciteit en handhaving achterblijven. En dit zijn precies de zaken die professionaliteit scheiden van amateurisme.

Wij willen geen geruststelling zonder meetresultaten. Wij willen weten wie onderzoekt, wie ingrijpt en wie de consument informeert.

Wij hoeven niet bang te worden gemaakt voor kouseband. Wij moeten kunnen vertrouwen op de controle van ons voedsel — en op de overheid die daarvoor verantwoordelijk is. Deh fii ernstig!

Bron: Opnieuw bestrijdingsmiddelen boven EU-norm in kouseband; nieuwe voedselwet wacht op behandeling (Starnieuws, 22 oktober 2026).